天使在祈禱

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在道頓崛吃美食

真的是太高興 前兩晚飯店位置實在偏僻 第一晚還好...至少走點路可以到較熱鬧地區 第二晚簡直是鄉下...最熱鬧地方是距離飯店最近的便利商店 抵達飯店後放好行李,又跟著導遊出去,主要今天晚餐要自費,所以導遊先帶我們去瀏覽一下,他所知比較好吃的店家,我們沒跟多遠就脫隊,主要是這邊哪裡有好吃已經有人做好功課,準備一家家拜訪。 最先看見有排對隊伍是章魚燒,由於是晚餐時間,我們決定先吃正餐待會再來排隊,看著看著在章魚燒附近有家大阪燒,到大阪一定要嚐嚐當地的「大阪燒」,看著店外的菜單好像還不錯,哇...「排隊定律」有人排一定很好吃,決定了就在「風月」吃晚餐。
事後才知道原來這一家名氣也不小,店名是「鶴橋風月」
材料送上桌後,店員會把它煎好,而我們只要等著吃,而煎大阪燒也是有一定步驟: (1)麵糊和所有材料拌在一起,倒在已預熱鐵板上,先煎一面 (2)再加上麵或柴魚片,繼續再煎 (3)完全煎熟透後再其翻面 (4)最後再淋上美乃滋與醬汁,即可食用 就是因為過程久、店內溫度相當高、再加上燒烤味還有煙味,這是一個非常難過的空間,因此受不了還出去透透氣,撇開這些不舒適的因素,唯一可以令我們高興的事,大阪燒真的好好吃喔,價格也比台灣便宜!
吃完大阪燒後要去吃章魚燒,才一出店口,就發現排隊排更長了,為了美食就算要「等」也心甘情願,這家自稱日本第一大章魚燒,是來到道頓崛必吃名物之一,已具有30年的歷史,據說裝章魚燒的船形盤是從這家在創業時就開始使用,就因為生意好,連帶旁家也開了相同章魚燒店,為了怕大家弄不清楚,於是店家在招牌上用紅色字體寫著「跟隔壁家的店沒關係」,還真是夠清楚的說明方式!在冬天吃上一口超燙嘴的章魚燒,,雖說燙的只能含在口中,但幸福感全寫在臉上,慢慢品嚐時發現其口感跟台灣的其實有很大差異,這裡的麵皮是軟軟的而台式外皮是像油炸較為堅硬,其內餡章魚超大塊味道真是棒極,不愧嗜號稱「大章魚燒」!
就這樣一行人邊吃章魚燒邊逛街,這時有人建議去吃旅遊雜誌強力推薦「金龍拉麵」,不過之前就曾其店家,但是店家生意冷清,讓我們一度懷疑推薦者是否推薦錯誤,直到....逛到某家拉麵店又是生意興隆,抬頭看店家招牌,這家居然是「金龍拉麵」。 生意這麼好一定粉好吃^^",不過連續吃下大阪燒與章魚燒,真的還可以吃的下?!一個人當然吃不了一碗,那就變成四個人分享一碗,這裡點餐都要先在販賣機購買餐卷,再將餐卷遞給服務人員照號碼取餐,濃郁湯頭卻不油膩,好吃...且肉片也蠻多,味道真讚,難怪離日前表姊一直喊著還要來吃一次! 這裡的位置真的很有限,所以當我們四人分享時,服務生臉色有點難看,我猜可能是消費太少又佔據位置,只好請服務生多包涵一點囉,誰叫這家的名氣大!其實這裡不只一家「金龍拉麵」,在這一區四周圍至少還有兩三家分店,唯獨某一家生意較差,難怪會誤導^^"
雖說是年初二這裡可是超人氣,看見人潮沒,好多人這裡商家也是超多開店,這裡算是吃飯天堂,而緊鄰隔壁的「齋心橋」就是購物天堂,女生來到這,肯定荷包大失血,由於營業時間從早上10點至晚上8點不同區塊營業時間也不同,所以要逛街可要趁早,而這次都錯過它的營業時間,不然讓「荷包變瘦」肯定是我^^"
看見招牌寫著大判燒還真的不懂到底是什麼東東,再看見它的樣子,就像台灣賣的車輪餅一樣,只是體積較大而內餡不外乎紅豆、奶油,只是老闆伯伯超愛跟我們聊,只是...我們有聽沒有懂,他還是一個勁說他想說的話,是個有趣的老闆阿!
這家店台灣也有分店不過在台北,我只知道那隻有甜甜圈獅子的標誌我還沒吃過,聽說在台北都要排隊在這可不用,在原產國吃且不用排隊,當然要去試試道地味道,我們點原味、巧克力與黑糖口味,個人偏愛的黑糖口味台灣還吃不到喔!還真的點對了^_^Y
最後在推薦夫婦善哉的「紅豆湯」 道頓堀的法善寺橫丁是一條很有味道的小巷子,而「夫婦善哉」就座落於此處,從明治時代(1908年)創業以來,門面就以木格子拉門與紅燈籠,並印上「夫婦善哉」四個大字的外觀模樣一直營業至今。 織田作之助的小說曾以這家店為小說中的重要場景,書中描寫大阪人的生活與風俗重要場景,書名就叫「夫婦善哉」,這也是這家店在日本有名的原因之一。感受舊時代的大阪味,不能錯過法善寺橫丁,法善寺橫丁的重點,就在夫婦善哉。 其實我們來了兩次才吃到,主要是過年關係比較早歇業,於是我們隔天再訪,感覺吃不到絕不罷休,因為再吃不到我們還會在去第三次,可見我們「吃性堅強」了吧!還好第二次真的有趕上營業時間。 小小的店內最多只能容納10個人左右,一人份紅豆湯約五百日圓,而每一碗紅豆湯還附加一顆湯圓,除了紅豆湯還會附贈兩小片黑黑白白的鹹昆布(真的是超鹹><"),吃的順序請由紅豆湯→鹹昆布,一定要遵守這個順序喔!因為當吃完濃郁「超」甜的紅豆湯時,再含一下鹹昆布後,超甜的口感就會趨緩成恰當好處,不過我開始懷疑日本人的想法了,那一開始不要把紅豆湯煮那麼甜不就好囉吧!
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